Microbiota intestinale Numerosi studi hanno dimostrato il forte effetto benefico del consumo di fibre alimentari sulla salute umana. Uno dei meccanismi di azione coinvolge il microbiota intestinale, cioè la popolazione di microrganismi che popolano il nostro intestino e in particolare il colon. Le fibre alimentari non essendo digerite, arrivano tal quali nell’intestino dove vengono usate come…