Le neoplasie rappresentano la seconda causa di morte a livello mondiale. Secondo il ministero della salute italiano, i pazienti affetti da una malattia oncologica dovrebbero essere valutati anche a livello nutrizionale.  Infatti, la consapevolezza degli effetti negativi di una inadeguata nutrizione in questi pazienti è ancora sottostimata, sia dagli operatori sanitari che dagli stessi malati.…